Se celebrará del 24 al 27 de noviembre y participarán 24 establecimientos de hostelería, desde bares a hoteles. Este año se recuperan los ruteros impresos, un elemento que se había dejado de ofrecer durante los dos años anteriores debido a las recomendaciones relacionadas con el COVID-19.
La ruta gastronómica ‘Guisos con recuerdos’ se celebrará del 24 al 27 de noviembre. Los 24 hosteleros que van a participar echarán mano de su memoria como ingrediente principal. Y lo van a hacer para recuperar en sus platos de cuchara un momento especial, una receta familiar o un aroma que les lleva a otras épocas y a otros lugares.
De este modo, se podrán saborear guisos que rinden homenajes a esas abuelas y a esas madres con magia en los fogones o pucheros que recuperan éxitos musicales de otros tiempos. Hay platos que son escapadas a lugares inolvidables o te invitan a la mesa de una casa junto al mar de una infancia añorada.
Las novedades de la ruta gastronómica
En esta campaña gastronómica hay varias novedades con respecto a la pasada edición de la ruta de la cuchara. En primer lugar, habrá dos sistemas para valorar las tapas. Es decir, las personas que realicen la ruta “Guisos con Recuerdos” tendrán la oportunidad de valorar sus platos preferidos votando a través de un sistema de códigos QR o por medio de ruteros en formato físico.
Ambos soportes, las tarjetas con los códigos QR y los ruteros se podrán encontrar en los establecimientos hosteleros participantes. Valorar sus guisos preferidos les ofrecerá a las personas consumidoras la oportunidad de entrar en varios sorteos.
Por otro lado, habrá tres establecimientos hosteleros ganadores. Esta campaña gastronómica distinguirá a los tres bares o restaurantes cuyos guisos hayan sido los mejor valorados por las personas consumidoras.
La campañas promocional ‘Guisos con Recuerdos’ está organizada por la Asociación de Empresarios de Arganda, Rivas y Comarca (ASEARCO) en colaboración con el Ayuntamiento de Rivas Vaciamadrid. Ambas acciones se contemplan en el Pacto Local para el Desarrollo Económico y el Empleo del municipio y del Pacto de Ciudad de Rivas. Cuentan con el patrocinio de CaixaBank. Cuenta también con el patrocinio de Cervezas Chula y Distribuciones Morera.
